Polvere di resveratrolo puro, CAS 501-36-0, la formula chimica è C14H12O3, che è un composto organico polifenolico non flavonoide e un'antitossina prodotta da varie piante quando stimolato. Polvere da bianco a giallo chiaro, inodore, insolubile in acqua, solubile in solventi organici come etere, cloroformio, metanolo, etanolo, acetone, acetato di etil, ecc. Può essere sintetizzato in foglie di uva e pelli ed è un ingrediente bioattivo nel vino e nel succuco di grazia. Dopo la somministrazione orale, viene facilmente assorbito e metabolizzato prima di essere escreto attraverso urina e feci. Esperimenti in vitro e animali hanno dimostrato che il resveratrolo ha effetti antiossidanti, antinfiammatori, antitumorali e cardiovascolari. Ha anche altre attività biologiche come antibatteriche, antiossidanti, regolamentazione immunitaria, anti asma, ecc. A causa delle sue varie attività biologiche, il resveratrolo è molto ricercato dalle persone
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Formula chimica |
C14H12O3 |
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Messa esatta |
228 |
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Peso molecolare |
228 |
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m/z |
228 (100.0%), 229 (15.1%), 230 (1.1%) |
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Analisi elementare |
C, 73.67; H, 5.30; O, 21.03 |
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Nel 2003, il professor David Sinclair dell'Università di Harvard e il suo team hanno scoperto che il resveratrolo può attivare l'acetiltransferasi, aumentare la durata della vita del lievito e ha suscitato un'ondata di ricerche sulle proprietà anti-invecchiamento del resveratrolo. Howitz et al. ha scoperto che il resveratrolo può fungere da attivatore più forte del silenzioso Regolamento delle informazioni 2 Homolog1 (SIRT1), simulando la risposta anti-invecchiamento della restrizione calorica (CR) e partecipando alla regolamentazione della durata media degli organismi organici. CR è un forte induttore di SIRT1, che può aumentare l'espressione di SIRT1 in organi e tessuti come cervello, cuore, intestino, rene, muscoli e grassi. Il CR può causare cambiamenti fisiologici che ritardano l'invecchiamento e prolungano la durata della vita, con l'estensione più significativa del 50%. La ricerca ha confermato che il resveratrolo ha l'effetto di prolungare la durata della vita di lievito, nematodi, moscerini di frutta e specie di pesci inferiori.
Anti-tumore, anticancro
Polvere di resveratrolo puroHa un effetto inibitorio significativo su una varietà di cellule tumorali, come carcinoma epatocellulare, carcinoma mammario, carcinoma del colon, carcinoma gastrico, leucemia, ecc. Gli studiosi hanno confermato attraverso il test MTT e la citometria a flusso che il resveratrolo ha un effetto inibitorio significativo sulle cellule di melanoma.
There are reports showing that resveratrol can enhance cancer radiotherapy, exert a "1+1>2 "Effetto, e inibiscono efficacemente l'azione delle cellule staminali tumorali. Tuttavia, finora, a causa della complessità del meccanismo antitumorale del resveratrolo, i ricercatori non hanno raggiunto un consenso sul suo meccanismo d'azione.
Il resveratrolo può avere una malattia antiossidante, anti-cardiovascolare, anti-cancro, antibatterica, aggregazione anti-piastrinica, antibatterici, anti-invecchiamento, ecc. Può bloccare percorsi come apoptosi, NF-κ B, PI3K/Akt, MAPK, ecc. È un antossina vegetale, potenziatore e sensibilizzatore anti-tumore, che si trovano nel resveratrolo, Polygonum cuspidatum, uva, arachidi, alberi di pini, fiori di gelso, ecc. Può svolgere un ruolo preventivo e terapeutico in iniziativa, un ruolo terapeutico in termini di ambientazione terapeutica in iniziativa terapeutica, in iniziativa terapeutica in iniziativa terapeutica Apoptosi che inducono i ligandi (TRAIL), innescano la degradazione dei fattori di sopravvivenza, downregolare la proteina antipoptosi BCl XL MCL -1, Erk1/2, il livello di proteina di shock termico 70 aumenta l'espressione delle proteine pro -apoptotiche Bax, BAK, BAD e BAD e SIRTIUINL (attivando la volpe di volpe (attiva la volpe di volpe (attiva la volpe di volpe (attiva la volpe di volpe (attiva la volpe di volpe (attiva la volpe di volpe (attiva la volpe di volpe (attiva la volpe di volpe (attiva la volpe di volpe. Il resveratrolo inibisce l'IRB indotto da TNF-A, inibisce l'attivazione della fosforilazione di NF-B, attiva l'istone deacetilasi e ha effetti anti-infiammatori, antituzionali e antitumorali. Il resveratrolo può inibire gli induttori di NF-B come Esteter di Phorbol, Lipopolisaccaridi, Ceramides IL -1, inibendo Cox -2 la produzione di specie reattive di ossigeno, DR4, DR5, DR5, DR5, DR5, DR5, DR5, DR5, e DR5, e DR5. p27, mediazione dell'apoptosi cellulare, ridurre la sintesi di E2F, ciclina, CDK, AP -1, EGRL ed EGF e inibire la proliferazione cellulare.
Prevenire e curare le malattie cardiovascolari
Polvere di resveratrolo puroStudi hanno scoperto che il fenomeno del "paradosso francese", cioè i francesi mangiano molto grasso ogni giorno, ma il tasso di incidenza e la mortalità delle malattie cardiovascolari sono significativamente inferiori a quelli di altri paesi europei, possono essere correlati al loro consumo giornaliero di vino e il resveratrolo può essere il suo principale fattore protettivo attivo. La ricerca ha dimostrato che il resveratrolo può regolare i livelli di colesterolo nel sangue legandosi ai recettori degli estrogeni nel corpo umano, inibendo la formazione piastrinica e l'adesione del coagulo di sangue alle pareti dei vasi sanguigni, inibendo e riducendo la presenza e lo sviluppo di malattie cardiovascolari e riducendo il rischio di malattie cardiovascolari nel corpo umano.
Introduzione alle major correlate
Metodo di prova
I metodi comunemente usati per rilevare il resveratrolo includono cromatografia liquida ad alte prestazioni, spettrometria di massa cromatografia di gascromatografia, elettroforesi capillare, scansione di fluorescenza a strato sottile e spettrofotometria ultravioletta. I risultati di rilevamento della cromatografia liquida ad alte prestazioni sono accurati e precisi, ma i passaggi sono complicati, che richiedono tempo e costosi. La spettrometria di massacromatografia-massa (GC-MS) presenta i vantaggi di meno consumo di tempo, meno utilizzo del campione e meno perdita dei componenti testati. Tuttavia, se il campione viene iniettato direttamente senza derivatizzazione, la coda di picco cromatografiche è grave e il campione elaborato è soggetto a carryover dell'acqua. La sensibilità di rilevamento del metodo di scansione della fluorescenza a strato sottile è bassa e la sua applicabilità è stretta. La spettrofotometria UV è semplice da funzionare ed economica, ma ha un grande errore di rilevamento. Durante il rilevamento, le corrispondenti misure di purificazione e concentrazione dovrebbero essere adottate in base alle proprietà fisiche e chimiche di ciascun componente per ridurre l'influenza delle sostanze interferenti e migliorare l'effetto di rilevamento.
Metabolismo, assorbimento e distribuzione nel corpo
Il resveratrolo ha una biodisponibilità relativamente bassa nel corpo e studi hanno dimostrato che la biodisponibilità dei suoi metaboliti nell'intestino tenue e nel fegato è di circa l'1%. Il resveratrolo è rapidamente metabolizzato nei corpi animali, raggiungendo il suo picco nel plasma entro 5 minuti. La ricerca sul metabolismo degli animali ha scoperto che il resveratrolo è principalmente metabolizzato sotto forma di prodotti solfati e glucuronide in mammiferi come topi, suini e cani. La ricerca ha confermato che il resveratrolo è distribuito in diversi tessuti di mammiferi in una forma coniugata, ed è più assorbito e distribuito in organi con abbondante flusso sanguigno, come il fegato, i reni, il cuore e il cervello. Attraverso lo studio del metabolismo del resveratrolo nel corpo umano, è stato scoperto che esiste un "fenomeno bimodale" nella concentrazione plasmatica del resveratrolo in individui normali dopo somministrazione orale, mentre non esiste tale fenomeno nella somministrazione IV (iniezione endovenosa); Dopo la somministrazione orale, i prodotti metabolici del resveratrolo nel plasma sono principalmente glucuronidazione e solfatazione. Dopo la somministrazione orale di resveratrolo nei pazienti con carcinoma del colon-retto, l'assorbimento di resveratrolo nel colon sinistro è inferiore a quello nel colon destro e sei prodotti metabolici, inclusi resveratrolo solfato e composti di glucuronide come resveratrolo 3- O-glucuronide, Rosveratrol 4 ′-O-glucuronide, resveratride, resveratride, resveratride, resveratride, resveratride, resveratride, resveratride, resveratride, resveratride, resveratride, resveratrolo, resvelo al gluculucurone 3- o-solfato e resveratrolo 4 ′-o-solfato.
Metodo di preparazione diPolvere di resveratrolo puro:
Metodo di estrazione del solvente:
L'estrazione del solvente è uno dei metodi di estrazione più utilizzati in patria e all'estero. I metodi di estrazione solvente comunemente usati includono principalmente tre tipi: metodo di percolazione, metodo di estrazione e metodo di reflusso. I solventi comunemente usati per l'estrazione di reflusso di resveratrolo comprendono metanolo, etanolo, acetone, acetato di etile, ecc. Tra questi, il 60% ~ 90% di soluzione acquosa di etanolo è il solvente più comunemente usato per l'estrazione di reflusso di piante originali di resveratrolo. Altri solventi sono usati raramente a causa della loro bassa efficienza o di una tossicità relativamente elevata.
Estrazione enzimatica:
Il resveratrolo esiste in molte piante sotto forma di glicoside del resveratrolo, che può essere idrolizzato nel resveratrolo dall'enzima, quindi può essere estratto il resveratrolo libero. Con questo metodo, è possibile ottenere una maggiore resa, quindi alcuni ricercatori hanno adottato il metodo di idrolisi enzimatica per estrarre il resveratrolo. Esistono tre fonti di enzima nell'estrazione enzimatica: usando l'enzima vegetale, aggiungendo enzimi esterni e producendo enzimi inoculando il microrganismo.
Estrazione a microonde:
L'estrazione di microonde è un metodo per estrarre componenti efficaci dalle piante perché la temperatura delle cellule vegetali aumenta rapidamente dopo aver assorbito l'energia a microonde nel campo a microonde e le cellule si gonfiano e si rompono. Questo metodo è comunemente usato nella ricerca di laboratorio.
Estrazione di anidride carbonica supercritica:
L'estrazione di CO2 supercritica è un processo di estrazione o separazione di alcuni componenti nella miscela con fluido di CO2 nello stato supercritico come solvente. La CO2 supercritica è caratterizzata da proprietà stabile, non tossico, ambiente non inquinante, forte permeabilità e solubilità, nonché una buona trasmissibilità e fluidità.
Sintesi di conversione diPolvere di resveratrolo puro:
Il contenuto del resveratrolo negli organismi naturali non è elevato, il che può essere trasformato con vari metodi.
La conversione del resveratrolo si riferisce principalmente alla conversione dei glicosidi di resveratrolo nelle piante nei loro agliconi, che di solito si ottiene mediante idrolisi acida o idrolisi alcalina. Tuttavia, la reazione di idrolisi alcali acida è generalmente necessaria per essere eseguita a temperature e pressione elevate, che richiedono condizioni gravi e elevati requisiti di attrezzatura, causando determinati danni all'ambiente.
Il metodo di biotrasformazione del resveratrolo è relativamente lieve e facile da usare. Pertanto, l'idrolisi enzimatica e la fermentazione microbica sono generalmente utilizzati per trasformare il resveratrolo in questa fase. Negli ultimi anni, ci sono molti rapporti di ricerca sull'idrolisi enzimatica del poligono cuspidato, come l'uso del proprio enzima, la cellulasi - resveratrolo è stata ottenuta mediante idrolisi enzimatica della glucosidasi. La resa del resveratrolo in Polygonum cuspidatum può anche essere notevolmente migliorata dalla fermentazione microbica. Alcuni studiosi hanno usato i rizobatteri per eseguire la fermentazione liquida sull'estratto grezzo di polydatina e trasformato la polydatina in resveratrolo, con un tasso di conversione del 95,8%.
Il resveratrolo può anche essere ottenuto attraverso la trasformazione dei polimeri nell'uva. Il contenuto di resveratrolo nell'uva è relativamente piccolo, ma contiene una serie di derivati di resveratrolo prodotti dalla deidrogenazione e polimerizzazione del resveratrolo nelle piante, come Heyneanol A, dimero ε-Viniferin e Δ-viniferin, trimer- trimer- trimer- trimer- trimer- trimer- trimer- trimer- trimer- trimer- trimer- trimer- trimer- trimer- trimer- trimer- trimer- Viniferin, tetramer Lavevifenol, Resvarol. I derivati hanno attività biologiche simili al resveratrolo e alcuni di questi composti sono ancora più attivi, selettivi e stabili del resveratrolo. Questi polimeri possono essere convertiti in resveratrolo in determinate condizioni. Ad esempio, regolando la temperatura, le radiazioni ultraviolette e altre condizioni, può stimolare l'accumulo di resveratrolo nell'uva.
Nel 1940, lo studioso giapponese Michio Takaoka ha isolato per la prima volta il resveratrolo dall'album della pianta Veratrum nella famiglia Liliaceae. Più tardi, nel 1963, il resveratrolo fu isolato dalla pianta di poligono cuspidatum nella famiglia Polygonaceae.
Nel 1976, il resveratrolo fu anche scoperto nelle foglie di uva. È un'antitossina secreta dalle piante nelle avversità o quando incontrano l'invasione dei patogeni. La sua sintesi aumenta nettamente sotto irradiazione UV, danni meccanici e infezione fungina, quindi si chiama fitoflessina.
La comprensione iniziale del resveratrolo si limitava alla sua capacità di migliorare la resistenza delle piante agli attacchi patogeni e al degrado ambientale, e non fu fino al 1992 che fu scoperta che la capacità del vino di prevenire le malattie cardiovascolari era dovuta alla presenza di resveratrolo, che attirava l'attenzione degli studiosi di tutto il mondo. La ricerca sul resveratrolo è diventata un argomento caldo nella ricerca sui farmaci ed è stato riscontrato che hanno varie funzioni biologiche come la regolazione immunitaria, l'anti-invecchiamento, la prevenzione delle malattie cardiovascolari e cerebrovascolari e le malattie neurodegenerative, anche la prevenzione della salute del tumore, la formazione antisflammatoria, l'antimicrobico, l'antiviral, ecc. Dopo la somministrazione orale, il resveratrolo viene metabolizzato nel fegato con una biodisponibilità di soli 1%, il che limita la sua applicazione. Anche la sintesi chimica, la modifica strutturale e la preparazione di derivati usando il resveratrolo come composto di piombo sono diventati un argomento di ricerca a caldo. Sono stati ottenuti un gran numero di analoghi strutturali del resveratrolo ed è stata raggiunta la produzione industriale di resveratrolo.
Nell'aprile 2016, un documento pubblicato dalla Terza Università medica militare di Chongqing sulla rivista Molecular Biotechnology (MBIO) è stato il primo a esplorare il meccanismo attraverso il quale il resveratrolo può alterare i batteri intestinali e ridurre il rischio di malattie cardiache.
Il resveratrolo è ampiamente distribuito nelle piante. A partire dal 2021, è stato trovato in oltre 70 piante di 21 famiglie, in particolare in Vitis, ampelopsis, poligono, arachide, cassia, Sophora, veratrum, piante di eucalipto. Le piante rappresentative contenenti resveratrolo includono uva, poligono cuspidatum, arachidi, semi di cassia, ecc. Esiste già un metodo di sintesi chimica semplice e maturo per il resveratrolo con l'elevato rendimento del prodotto e il basso costo di produzione, che viene utilizzato per la preparazione industriale su larga scala, che effettua l'acquisizione di refrevelolo non dipende più dall'estrazione e dalla separazione dagli impianti. Il processo di sintesi del resveratrolo utilizza spesso la reazione Wittig per ottenere lo giunzione di due anelli di benzene, con una resa di oltre il 50%.
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