Polvere di acido glicirrizico CAS 1405-86-3

1. Nel campo del trattamento delle malattie del fegato: è il protettore delle cellule epatiche più utilizzato a livello globale ed è anche un farmaco di protezione epatica di prima linea raccomandato nelle linee guida cinesi per la diagnosi e il trattamento dell'epatite cronica. Il suo meccanismo d'azione principale è stabilizzare la struttura del doppio strato lipidico della membrana cellulare del fegato, inibire l'aumento anomalo della permeabilità delle cellule epatiche in condizioni infiammatorie, bloccare la via di attivazione della fosfolipasi A2, ridurre il grande rilascio di mediatori dell'infiammazione come prostaglandine e leucotrieni e alleviare il danno della necrosi infiammatoria delle cellule epatiche.

Il tasso di normalizzazione degli indicatori delle transaminasi ALT e AST nel siero di pazienti con epatite virale cronica può raggiungere oltre il 75%. Allo stesso tempo, può ridurre efficacemente il rischio di progressione della fibrosi nel tessuto epatico e ritardare la progressione dell’epatite cronica verso la cirrosi. Nel trattamento del danno epatico indotto dai farmaci-, l'acido glicirretinico è un farmaco fondamentale insostituibile. Per il danno acuto alle cellule epatiche causato da farmaci chemioterapici, farmaci antitubercolari, antibiotici, ecc., l'uso precoce di preparati a base di acido glicirretico può ridurre rapidamente i livelli di transaminasi ed evitare il verificarsi di una grave insufficienza epatica. Attualmente, più dell'80% dei piani di diagnosi clinica e trattamento per il danno epatico indotto da farmaci-in Cina utilizza preparati a base di acido glicirretico come farmaco epatoprotettivo preferito.

Per la malattia epatica autoimmune e la malattia epatica colestatica, la regolazione dell'eccessiva attivazione delle cellule immunitarie può ridurre l'attacco e il danno delle reazioni autoimmuni alle cellule epatiche e contribuire a migliorare gli indicatori di funzionalità epatica e i sintomi clinici dei pazienti.

2. Nel campo del trattamento delle malattie dermatologiche:

Polvere di acido glicirrizicoè diventato un trattamento topico e orale di prima linea per varie infiammazioni della pelle grazie alle sue lievi proprietà antinfiammatorie e antiallergiche. L’acido glicirretico può inibire la degranulazione dei mastociti nelle comuni malattie infiammatorie croniche della pelle come l’eczema, la dermatite da contatto e la dermatite atopica.

Riduce il rilascio di istamina e di altri mediatori allergici e allevia rapidamente il rossore, il prurito e i sintomi dell'essudazione della pelle. Allo stesso tempo, non presenta gli effetti collaterali dei glucocorticoidi e l'uso a lungo-termine non causerà atrofia cutanea, dilatazione dei capillari, dermatite ormono-dipendente e altri problemi. È molto adatto per il trattamento della dermatite in aree speciali come il viso, i neonati e popolazioni speciali. I preparati orali di acido glicirretico possono regolare lo squilibrio immunitario dell'intero corpo, abbreviare la durata delle allergie e ridurre la frequenza delle eruzioni cutanee ricorrenti per eruzioni allergiche e orticaria. Sono spesso utilizzati in combinazione con antistaminici nella pratica clinica, migliorando notevolmente l'efficacia del trattamento dell'orticaria cronica.

Nel trattamento dell'alopecia areata, della psoriasi e della neurodermite localizzata, i preparati composti di glicirrizina sono un classico farmaco raccomandato dalle linee guida. Possono regolare il microambiente immunitario locale dei follicoli piliferi, inibire gli attacchi dei linfociti T ai follicoli piliferi, promuovere la rigenerazione dei capelli e ridurre l’infiammazione e l’infiltrazione delle lesioni psoriasiche, migliorando i sintomi dell’eritema e delle squame sulla pelle. Attualmente, sono componenti fondamentali indispensabili in un gran numero di piani di trattamento combinato di malattie croniche della pelle in dermatologia in Cina.

3. Nel campo delle malattie allergiche e della terapia adiuvante respiratoria:

Il valore dell'applicazione è altrettanto eccezionale.

Per le malattie allergiche croniche delle vie aeree come la rinite allergica e l'asma bronchiale, può inibire l'infiltrazione di cellule infiammatorie nella mucosa delle vie aeree, ridurre l'iperreattività delle vie aeree, alleviare la congestione nasale dei pazienti, il naso che cola e i sintomi del respiro sibilante. Se utilizzato in combinazione con corticosteroidi inalatori come farmaco adiuvante, può migliorare sinergicamente il tasso di controllo dell’asma e ridurre il dosaggio ormonale. Nella riacutizzazione della bronchite cronica, può alleviare l'edema infiammatorio della mucosa delle vie aeree, diluire l'espettorato per favorire l'espettorazione, abbreviare il decorso della tosse e della produzione di espettorato nei pazienti e ridurre il rischio di infezione acuta che progredisce in polmonite grave.

1. Nel campo degli additivi alimentari:

È un dolcificante naturale sicuro riconosciuto a livello mondiale ed è stato incluso nell'elenco dei dolcificanti naturali senza restrizioni dal Comitato congiunto di esperti sugli additivi alimentari dell'Organizzazione Mondiale della Sanità. Rispetto ai dolcificanti sintetizzati artificialmente, le sue proprietà naturali-a base vegetale sono più in linea con la richiesta di alimenti sani da parte dei consumatori contemporanei. La sua dolcezza è 200-300 volte quella del saccarosio e il suo contenuto calorico è quasi trascurabile. Allo stesso tempo, ha un retrogusto dolce unico, simile alla liquirizia, che può mascherare efficacemente i sapori amari e sgradevoli del cibo.

L'aggiunta di tracce di questa sostanza a condimenti fermentati come salsa di soia e salse può aumentare la ricchezza e la freschezza del condimento, neutralizzare il gusto aspro e astringente prodotto durante la fermentazione e arricchire gli strati aromatici del condimento.

Allo stesso tempo, le sue proprietà conservanti naturali possono anche prolungare la durata di conservazione del condimento e inibire la crescita di batteri vari. Nelle caramelle, nel cioccolato e nei prodotti chewing-gum,polvere di acido glicirrizicoviene spesso utilizzato in combinazione con altri dolcificanti naturali per creare una dolcezza rotonda simile al saccarosio, mentre utilizza le sue proprietà di correzione del gusto per mascherare il gusto amaro degli ingredienti funzionali.

Attualmente, un gran numero di pastiglie per la gola e caramelle alle erbe senza zucchero lo utilizzano come componente dolce principale. Nella produzione di birra e bevande funzionali, l'aggiunta di tracce di questa sostanza può migliorare il gusto della bevanda, neutralizzare l'amarezza della birra, migliorare la coordinazione dei sapori della bevanda e le sue proprietà ant-infiammatorie possono anche aiutare ad alleviare il disagio alla gola. È un classico additivo nelle bevande funzionali idratanti per la gola.

2.Nel settore dei prodotti a base di carne e della trasformazione alimentare tradizionale:

Svolge anche un ruolo unico. L’aggiunta di acido glicirretico ai prodotti a base di carne cotti come salsicce e prosciutto può migliorarne la freschezza, mascherare l’odore di pesce e le sue proprietà antiossidanti possono inibire il deterioramento dei grassi nei prodotti a base di carne, prolungarne la durata di conservazione e ridurre l’uso di conservanti tradizionali.

Nel tradizionale processo di produzione di frutta candita e frutta fredda in Cina, l'acido glicirretinico è un classico esaltatore di sapidità utilizzato da centinaia di anni. Può neutralizzare il gusto aspro e astringente della frutta, conferire ai canditi un retrogusto dolce unico e inibire la crescita di muffe sulla superficie dei canditi, migliorando così la stabilità alla conservazione dei prodotti. In alcuni prodotti da forno, l'acido glicirretico può essere utilizzato come miglioratore naturale del colore, conferendo alla superficie dei prodotti da forno un colore dorato uniforme, migliorando al contempo il sapore dei prodotti da forno ed evitando una sensazione dolce e untuosa.

1. Nel campo dei prodotti chimici quotidiani e per la cura personale:

È un classico ingrediente base dei prodotti funzionali-di fascia alta per la cura della pelle. Il sale dipotassico dell'acido glicirretico è ampiamente aggiunto ai prodotti per la cura della pelle sensibile e ai prodotti riparatori post-sole grazie alla sua eccellente solubilità in acqua e alle proprietà ant-infiammatorie e lenitive. Può alleviare rapidamente il rossore, il bruciore e la sensazione di bruciore della pelle, ridurre l'irritazione causata dai principi attivi nei prodotti per la cura della pelle.

E inibisce l'attività della tirosinasi, aiutando a ridurre la pigmentazione postinfiammatoria della pelle e a migliorare i problemi di acne e pigmentazione. Nei prodotti per l'igiene orale come dentifricio e collutorio, l'acido glicirretinico può neutralizzare la sensazione piccante e irritante in bocca, ridurre l'infiammazione delle gengive, alleviare il rossore, il gonfiore e il sanguinamento delle gengive, inibendo la proliferazione di batteri nocivi nella bocca e riducendo la formazione della placca dentale. Un gran numero di dentifrici efficaci a base di erbe utilizzano l’acido glicirretinico come ingrediente principale della protezione gengivale. Negli shampoo e nei gel doccia può lenire la risposta infiammatoria del cuoio capelluto, migliorare il prurito del cuoio capelluto e l'eccessiva forfora causata dalla dermatite seborroica, neutralizzare l'irritazione dei tensioattivi, migliorare la delicatezza dei prodotti per la cura dei capelli e soddisfare le esigenze delle persone con cuoio capelluto sensibile.

2. Nel settore della zootecnia e degli additivi per mangimi:

È un nuovo tipo di additivo alimentare naturale verde. Aggiunta di tracce dipolvere di acido glicirrizicoal mangime per bestiame e pollame può aumentare l'assunzione di mangime, promuoverne la crescita e lo sviluppo e utilizzare le sue proprietà ant-infiammatorie e di regolazione immunitaria per migliorare la loro immunità, ridurre l'incidenza della diarrea negli animali giovani e ridurre l'uso di additivi antibiotici per mangimi. In acquacoltura, per migliorare la funzionalità epatica degli animali acquatici, ridurre il danno epatico dei pesci causato dall'alta-densità di alimentazione durante l'acquacoltura, migliorare la capacità antistress degli animali acquatici, ridurre il tasso di incidenza dell'acquacoltura, allo stesso tempo, è completamente biodegradabile.