Etil caprilato CAS 106-32-1

Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd. è uno dei produttori e fornitori più esperti di etil caprilato cas 106-32-1 in Cina. Benvenuti nell'etil caprilato cas 106-32-1 all'ingrosso di alta qualità in vendita qui dalla nostra fabbrica. Sono disponibili un buon servizio e un prezzo ragionevole.

Etil caprilatoè un liquido incolore con un aroma particolare, fruttato, e ha l'aroma di ananas, mela e brandy. Formula molecolare: C10H20O2, che rappresenta il numero relativo di atomi di carbonio, idrogeno e ossigeno nella molecola di n-ottil acetato. CAS 106-32-1. Peso molecolare: 172,27 g/mol, che indica la massa relativa di una molecola di acetato di n-ottile.

Ha una buona solubilità nei comuni solventi organici, come etanolo, etere, cloroformio, acetone ed eteri, ecc., ed è insolubile in acqua e glicole propilenico. Evitare il contatto con ossidanti, agenti riducenti, acidi e alcali. Si trova nelle foglie di tabacco e naturalmente in alcuni frutti e nel brandy. È ampiamente utilizzato in campo alimentare come essenza e agente aromatizzante, solitamente per esaltare o migliorare il gusto, l'aroma e il gusto del cibo. Può essere utilizzato per preparare vari dolci, biscotti, pane, carne e altri alimenti, come fritture, torte, cioccolato, ecc. Inoltre, l'acetato di n-ottile viene utilizzato nella produzione di salsicce, prosciutto e altri prodotti a base di carne per aumentarne l'aroma e il gusto. È un composto organico comunemente usato come additivo nelle fragranze e nei cosmetici. Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd è un produttore di etil ottanoato. Se sei interessato ai nostri prodotti e ai nostri prezzi, consulta il nostro ufficio commerciale.

Caprilato di etileè ampiamente utilizzato come agente aromatizzante nell'industria alimentare e delle bevande. Conferisce una nota fruttata, dolce e leggermente cerosa, migliorando il profilo gustativo complessivo di prodotti come caramelle, prodotti da forno, latticini e bevande alcoliche. La sua capacità di imitare i sapori naturali della frutta lo rende una scelta popolare nella formulazione di miscele di aromi naturali e artificiali.

Caramelle e dolciumi

 

Viene utilizzato per creare sapori fruttati in caramelle dure, caramelle gommose e cioccolatini. Aiuta a imitare i gusti naturali della frutta, fornendo un profilo aromatico coerente e accattivante.

La sua capacità di fondersi perfettamente con altri composti aromatici consente la creazione di aromi di caramelle complessi e multi-dimensionali.

Prodotti da forno

 

Nelle torte, nei biscotti e nei pasticcini, esalta la dolcezza e il fruttato di ripieni, glasse e glasse.

Contribuisce a rendere il prodotto da forno più vivace e aromatico, elevando l'esperienza culinaria complessiva.

Prodotti lattiero-caseari

 

Viene incorporato in gelati, yogurt e latti aromatizzati per aggiungere una nota fruttata che completa la naturale cremosità dei latticini.

Aiuta a creare sapori indulgenti, simili a dessert-nei prodotti lattiero-caseari, attraendo i consumatori che cercano sensazioni gustative nuove ed entusiasmanti.

Bevande alcoliche

 

Nella produzione di liquori, distillati aromatizzati e vini viene utilizzato per esaltare note fruttate e floreali.

Può contribuire alla complessità dell'aroma e del sapore delle bevande, rendendole più attraenti e distintive.

In profumeria e nei cosmetici funge da fissativo e modificatore, contribuendo alle note di testa e di cuore delle fragranze. Si fonde bene con altri esteri, alcoli e composti aromatici, creando fragranze complesse e di lunga durata-in prodotti come profumi, colonie, saponi e lozioni.

Profumi e Colonie

 

Viene utilizzato per creare profili di fragranze complessi in-profumi e colonie di fascia alta. La sua capacità di fondersi con un'ampia gamma di ingredienti consente ai profumieri di creare profumi unici e memorabili.

Contribuisce alla longevità della fragranza, garantendo che il profumo rimanga sulla pelle per ore.

Saponi e Prodotti da Bagno

 

Nei saponi, nei gel doccia e nelle bombe da bagno aggiunge una deliziosa nota fruttata che esalta l'esperienza sensoriale della detersione.

Aiuta a mascherare eventuali odori sgradevoli delle materie prime, lasciando un profumo fresco e pulito.

Lozioni e creme

 

È incorporato in creme idratanti e lozioni per il corpo per conferire una delicata fragranza che indugia sulla pelle.

La sua natura non-irritante lo rende adatto all'uso in prodotti destinati alla pelle sensibile.

Prodotti per la cura dei capelli

 

Negli shampoo, balsami e sieri per capelli contribuisce a creare un aroma gradevole che migliora l'esperienza complessiva dell'utente.

Può anche aiutare a mascherare eventuali odori chimici dei principi attivi, fornendo un processo di applicazione più piacevole.

Etil caprilatoè un componente aromatico naturale delle bevande alcoliche e una materia prima fondamentale per gli aromi artificiali. Esiste naturalmente nel Baijiu, nel vino, nel brandy, nel rum, nel vino alla frutta e nella birra. È un importante estere aromatico del Baijiu, una sostanza chiave del sapore fruttato del vino e un componente fondamentale del brandy. Come agente aromatizzante artificiale, l'etil caproato può miscelare accuratamente l'aroma del liquore, rafforzare l'aroma della frutta, migliorare la qualità del liquore, mascherare i sapori, migliorare la coordinazione del corpo del liquore e prolungare il tempo di ritenzione dell'aroma. È ampiamente utilizzato per aromatizzare il sapore Luzhou Baijiu, vino aromatizzato alla frutta, brandy, rum, vino alla frutta, vino salutare, ecc. È un aroma estere chiave per l'ottimizzazione del sapore del liquore, il miglioramento della qualità e la costruzione dello stile.

Vino di frutta/vino della salute: esalta il naturale aroma fruttato della frutta, maschera la piccantezza dell'alcol, migliora la morbidezza del corpo del vino, migliora il problema del sapore unico ed esalta la stratificazione dell'aroma.
2.3.1 Aroma del sapore Luzhou Baijiu (miglioramento del sapore del liquore di base, ottimizzazione del sapore del liquore finito, nuova miscelazione Baijiu)
Valore applicativo: Migliora l'aroma della cantina, l'aroma della frutta e l'aroma del vino, migliora la pienezza e la coordinazione dell'aroma, maschera la piccantezza e le impurità dell'alcol, migliora il problema del corpo sottile e del gusto ruvido del vino e prolunga il tempo di ritenzione della fragranza;

Formula di applicazione: aggiungere 0,5-3 mg/L di liquore base dall'aroma forte per esaltare gli aromi di cantina e di frutta; Nuovo Baijiu e Baijiu solido-liquido aggiunti 1 – 5 mg/L per simulare il tradizionale sapore di cantina; Ottimizza il sapore del vino finito aggiungendo 0,3-2 mg/L per bilanciare l'aroma ed esaltare l'armonia generale del vino;

Prestazioni di effetto: Baijiu ha un forte sapore di cantina, sapore di frutta fresca, sapore di vino puro, aroma armonioso e pieno, gusto morbido e morbido, gusto morbido e dolce, sensazione piccante ridotta e retrogusto lungo, migliorando significativamente la qualità e il grado di Baijiu.

Ottimizzazione del sapore del vino (vino bianco, vino rosso, spumante, vino fruttato)

Valore applicativo: esalta gli aromi naturali di frutta come albicocche, ananas e agrumi, bilancia gli aromi di vino e frutta, maschera gli odori di fermentazione, i sapori di zolfo e muffa, migliora la freschezza e la persistenza dell'aroma e migliora il problema del corpo sottile e del gusto debole del vino;

Formula di applicazione: aggiungere 0,1-1 mg/L al vino bianco e allo spumante per esaltare l'aroma di frutta fresca; Al vino rosso e al vino fruttato vengono aggiunti 0,2-1,5 mg/L per arricchire lo strato aromatico di frutta e bilanciare il gusto amaro dei tannini; L'aggiunta di 0,5-2 mg/L per ripristinare l'aroma del vino di bassa qualità può mascherare i sapori e migliorare la qualità dell'aroma;
Prestazioni dell'effetto: il vino ha un aroma di frutta ricco e fresco, un aroma di vino delicato e armonioso, un aroma pieno e duraturo-, un gusto acido e dolce equilibrato, una consistenza morbida e delicata, tannini morbidi e un retrogusto pulito.

Miscelazione di aromi di brandy, rum e whisky (miglioramento del sapore, modellatura dello stile, miglioramento della qualità)
Valore d'uso: esalta la dolcezza naturale, l'aroma di rovere e l'aroma di nocciola dell'uva/della canna da zucchero, migliora la ricchezza e la complessità del vino, maschera i sapori speziati e misti dell'alcol, dà forma a uno stile unico e migliora la struttura- di fascia alta;
Formula di applicazione: aggiungere 0,5-2 mg/l di brandy per esaltare gli aromi di uva e rovere; Aggiungere 0,3-1,5 mg/L di rum per esaltare la dolcezza e l'aroma della canna da zucchero; L'aggiunta di 0,2-1 mg/L al whisky arricchisce l'aroma fruttato e bilancia il sapore affumicato;
Prestazioni degli effetti: il vino ha un aroma ricco e morbido, dolcezza armoniosa e aroma fruttato, aroma di vino puro e duraturo-, gusto morbido e morbido, strati dolci e suadenti, ricchi e un lungo retrogusto.

Regolazione dell'aroma del vino fruttato, del vino salutare e del vino giallo (miglioramento dell'aroma della frutta, miglioramento del gusto, ottimizzazione del sapore)
Valore applicativo: esalta l'aroma fruttato naturale della frutta, maschera i sapori speziati e medicinali dell'alcol, migliora la morbidezza del corpo del vino, migliora il sapore singolo, esalta la stratificazione dell'aroma e migliora il comfort di consumo;
Formula di applicazione: aggiungere 1-4 mg/l di sidro di mele, vino di ananas e vino di albicocca per migliorare l'aroma naturale della frutta;

Aggiungere 0,5-2 mg/L di vino della salute e vino medicinale per mascherare il sapore amaro delle erbe medicinali e migliorarne la consistenza; L'aggiunta di 0,3-1,5 mg/L di vino giallo e vino di riso esalta la dolcezza e l'aroma fruttato e ne migliora la ricchezza;
Prestazioni dell'effetto: il vino ha un aroma fruttato fresco e ricco, un aroma armonioso, nessun gusto alcolico pungente, un gusto agrodolce, una consistenza liscia e morbida, nessun sapore medicinale o misto e un retrogusto dolce.

Fonti di informazione di riferimento

1. Rapporto di analisi duemilaventi-quattro della China Brewing Industry Association sulle sostanze aromatiche del sapore Baijiu di Luzhou (dati sul contributo dell'aroma di etil caprilato)
2. Journal of Food Science. 2023. L'EA come composto aromatico chiave nel vino (meccanismo di azione dell'aroma del vino
3. Liquore-Making Science & Technology. 2013. Analisi dell'EA nel liquore al sapore Nong-(Applicazione di aromatizzazione Baijiu)
4. ChemicalBook. 2026. EA nelle bevande alcoliche
5. Tiktok Encyclopedia duemilaventi-cinque Etil ottanoato (ingrediente aromatizzato al brandy/rum)

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