Iodio, un elemento non metallico, elemento simbolo I, elemento 53 nella tavola periodica degli elementi, è nel quinto ciclo nella tavola periodica degli elementi chimici, ed è uno degli elementi del gruppo VII A e alogeno. Nel 1811, il farmacista francese Kuteva scoprì per primo lo iodio semplice. Lo iodio elementare è un cristallo viola-nero, facile da sublimare, facile da sublimare dopo la sublimazione, tossico e corrosivo. Lo iodio semplice diventerà blu e viola quando incontra l'amido. Viene utilizzato principalmente per la produzione di droghe, coloranti, vino di iodio, carta reattiva e composti di iodio.
Lo iodio è uno degli oligoelementi essenziali del corpo umano. La quantità totale di iodio negli adulti sani è di 30 mg (20~50 mg). Lo standard nazionale per l'aggiunta di iodio al sale è 20-30 mg/kg. Lo iodio è un componente dell'ormone tiroideo e svolge diverse funzioni fisiologiche attraverso l'ormone tiroideo, tra cui principalmente la promozione della crescita e dello sviluppo, la partecipazione allo sviluppo del cervello, la regolazione del metabolismo, ecc.
Nel 2021, il veicolo spaziale alimentato a iodio ha completato per la prima volta il test in orbita.
Alla fine del XVIII secolo e all'inizio del XIX secolo, l'imperatore francese Napoleone lanciò una guerra che richiedeva una grande quantità di nitrato di potassio per produrre polvere da sparo. A quel tempo, la maggior parte dei minerali di nitrato di potassio in Europa provenivano dall'India, ma le riserve erano limitate. Gli europei hanno trovato un gran numero di depositi di salnitro dal Cile in Sud America, ma la sua composizione è nitrato di sodio, che è igroscopico e non adatto alla produzione di polvere da sparo. In questo caso, nel 1809, un chimico spagnolo trovò il modo di convertire il nitrato di sodio naturale o altri nitrati in nitrato di potassio utilizzando la soluzione di alghe o ceneri algali. Perché alghe o alghe contengono composti di potassio.
A quel tempo, Kurtuva, commerciante di salnitro e farmacista a Digione, in Francia, produceva nitrato di potassio in questo modo. Usa la soluzione di cenere di alghe per reagire con il nitrato di calcio. Durante un periodo nel 1811, scoprì che il contenitore di rame contenente la soluzione di cenere di alghe era presto corroso. Credeva che la soluzione di cenere di alghe contenesse una sostanza sconosciuta che interagiva con il rame, quindi ha condotto uno studio.
Versò acido solforico nella soluzione di cenere di alghe e scoprì che veniva emesso un bellissimo gas viola. Questo gas non si forma liquido dopo la condensazione, ma si trasforma in cristallo scuro con lucentezza metallica.
Sulla scoperta dello iodio in Kurtuva, il primo numero di Nature pubblicato dall'ex Unione Sovietica nel 1947（ природа) Nella rivista c'è un articolo firmato "Sulla storia della scoperta di Roentgen Ray", che menzionava la scoperta dello iodio: "... Kurtuva al lavoro ha due bottiglie di vetro, una per uso farmaceutico, contenente cenere di alghe e alcool, e l'altra contenente la soluzione di ferro in acido solforico. Kurtuva sta mangiando, e un gatto maschio gli salta sulla spalla. Improvvisamente , il gatto maschio salta giù e abbatte la bottiglia di acido solforico e la bottiglia della medicina giustapposte insieme. Il vaso si rompe, il liquido si mescola e un raggio di gas blu e viola si alza dal suolo..."
Principio della reazione chimica: quando l'acido solforico incontra lo ioduro di metallo alcalino contenuto nelle ceneri di alghe - ioduro di potassio (KI) e ioduro di sodio (NaI), si genera acido iodidrico (HI).
Reagisce con acido solforico per produrre iodio libero:
H2COSÌ4più 2HI → 2H2O più COSÌ2più io2↑
La mancanza di nitrato di potassio per produrre polvere da sparo in Francia durante la guerra di Napoleone è la condizione storica per la scoperta dello iodio. L'abbondanza di iodio in natura non è grande, ma tutto contiene iodio. Non importa la terra dura o la roccia, o anche il cristallo trasparente più puro, ci sono molti atomi di iodio. L'acqua di mare contiene molto iodio, anche il suolo e l'acqua corrente contengono molto iodio e gli animali, le piante e il corpo umano contengono più iodio, che è la causa interna della scoperta dello iodio.
Kurtuva è da tempo impegnata nella produzione di nitrato di potassio da ceneri di alghe contenenti iodio. Ha ottenuto accidentalmente lo iodio perché è stato in grado di cogliere la scoperta accidentale, ma anche perché aveva una certa conoscenza chimica e una forte sete di conoscenza, piuttosto che un normale produttore di salnitro. Nel 1813 pubblicò il documento "Discovery of New Substances in Seaweed Ash" e inviò lo iodio ottenuto ai chimici francesi Clemen, Desomet e Galisac per la ricerca e l'identificazione, cosa che fu da loro confermata.
È Gallusac che lo chiamò iode, che deriva dalla parola greca porpora. Si ottengono il nome latino di iodio e il simbolo dell'elemento I.
La gente non ha dimenticato il contributo di Kurtuva. Una strada a Digione prende il nome dal suo cognome. Solo poche persone che hanno scoperto elementi chimici hanno ottenuto un tale onore.