HMB liquido,nome chimico acido idrossiisovalerico, formula molecolare C5H10O3, CAS 625-08-1, abbreviato in HMB, è un composto organico, liquido da incolore a giallo chiaro. Forniamo anche polvere di HMB, che è un metabolita della leucina negli aminoacidi essenziali. È un composto benefico e migliora il metabolismo basale. Svolge un ruolo importante nelle prestazioni sportive. Può ridurre il danno al tessuto muscolare, aumentare la forza muscolare, migliorare la capacità di recupero del danno al tessuto muscolare, migliorare l'equilibrio tra sintesi e decomposizione muscolare, mantenere i muscoli e la forza muscolare, ridurre il grasso corporeo e migliorare il metabolismo basale. Come integratore alimentare, è ampiamente utilizzato per integrare il corpo umano con leucina e aminoacidi a catena ramificata. Aiuta a promuovere la crescita muscolare, migliorare la forza muscolare e accelerare il recupero muscolare.
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Metodo 1:
Quello che segue è un metodo di sintesi che utilizza la fermentazione biologica - Esempi di possibili equazioni chimiche per l'acido idrossiisovalerico:
Via del metabolismo del glucosio: nel caso del glucosio come fonte di carbonio, i microrganismi convertono il glucosio in piruvato attraverso la via della glicolisi, e quindi - L'azione dell'idrossiisovalerato sintasi converte il piruvato in - Acido idrossiisovalerico. L’equazione chimica è la seguente:
(C6H12O6)+(2ATP) → (3CH3COOOH)+(2ADP)+(2Pi)+(2H2O) (glucosio)
(CH3COCOOH) → (CH3CH (OH) CH2COOH) (Acetato)
(CH3CH (OH) CH2COOH) → (3CH3CH (OH) CH2COOH)( - Acido idrossiisovalerico
Via del metabolismo dell'amido o della cellulosa: se l'amido o la cellulosa vengono utilizzati come fonte di carbonio, i microrganismi lo decomporranno in glucosio attraverso l'azione dell'amilasi o della cellulasi, quindi lo sintetizzeranno attraverso la via del metabolismo del glucosio - acido idrossisovalerico. L’equazione chimica è la seguente:
(C6H10O5) n+(nH2O) → (nC6H12O6) (amido o cellulosa)
(C6H12O6)+(2ATP) → (3CH3COOOH)+(2ADP)+(2Pi)+(2H2O) (glucosio)
(CH3COCOOH) → (CH3CH (OH) CH2COOH) (Acetato)
(CH3CH (OH) CH2COOH) → (3CH3CH (OH) CH2COOH)( - Acido idrossiisovalerico
Via del metabolismo degli aminoacidi: alcuni microrganismi possono utilizzare gli aminoacidi come fonti di azoto e convertirli in acido idrossi-isovalerico. L'equazione chimica specifica dipende dal tipo di amminoacido utilizzato. Per esempio:
(CH3CH (NH2) COOH)+(ATP) → (CH3CH (OH) CH2COOH)+(ADP)+(Pi) (Alanina)
Sintesi della fermentazione biologica - I passaggi dettagliati per l'acido idrossiisovalerico sono i seguenti:
1. Preparazione di ceppi batterici
Selezionare ceppi microbici adatti, come lieviti, batteri o muffe, e coltivarli per ottenere un certo numero e attività di cellule batteriche. Questo passaggio costituisce il fondamento del metodo di fermentazione e la selezione e la coltivazione dei ceppi sono cruciali per il successivo processo di fermentazione.
2. Coltivazione dei semi
Inoculare i ceppi batterici preparati nel terreno di coltura per la coltivazione dei semi, consentendo ai ceppi batterici di riprodursi nella quantità richiesta. Lo scopo della coltivazione dei semi è ottenere un numero sufficiente di cellule batteriche per un'efficace sintesi del prodotto durante il processo di fermentazione.
3. Preparazione del mezzo di fermentazione
Preparare terreni di fermentazione adatti alla crescita batterica, solitamente comprendenti fonti di carbonio, fonti di azoto, sali inorganici, vitamine e una quantità adeguata di acqua. La progettazione del mezzo di fermentazione è fondamentale per la sintesi dei prodotti, che deve essere ottimizzata in base alle caratteristiche del ceppo e al percorso di sintesi del prodotto.
4. Processo di fermentazione
Inoculare la coltura del seme nel mezzo di fermentazione e condurre la fermentazione in condizioni appropriate come temperatura, pH e ossigeno disciolto. Durante il processo di fermentazione, il ceppo utilizzerà i nutrienti presenti nel terreno di coltura per sintetizzare i prodotti richiesti. Questo passaggio è una fase cruciale nella sintesi del prodotto, che richiede il controllo delle condizioni di fermentazione per promuovere la crescita batterica e la sintesi del prodotto.
5. Rilevazione ed estrazione del prodotto
Rilevazione durante o dopo la fermentazione - Resa e purezza dell'acido idrossiisovalerico. L'analisi qualitativa e quantitativa dei prodotti può essere effettuata utilizzando metodi di analisi chimica, metodi di analisi cromatografica o metodi di analisi della spettrometria di massa. L'estrazione dei prodotti può essere ottenuta attraverso metodi quali distillazione, estrazione, precipitazione, ecc. E i metodi appropriati possono essere selezionati in base alle proprietà dei prodotti e ai requisiti specifici delle loro applicazioni. Lo scopo del rilevamento e dell'estrazione del prodotto è comprendere la resa e la qualità del prodotto, fornendo una base per la successiva purificazione e raffinazione.
6. Purificazione e affinamento del prodotto
Mediante metodi appropriati di purificazione e raffinazione come cristallizzazione, scambio ionico, separazione cromatografica, ecc., l'estratto - Un'ulteriore purificazione dell'acido idrossiisovalerico ha prodotto un prodotto di elevata purezza. Lo scopo della purificazione e del raffinamento del prodotto è rimuovere le impurità, migliorare la purezza e la qualità del prodotto e soddisfare le esigenze di diverse applicazioni.
Metodo 2:
Quello che segue è un metodo di sintesi chimica per la sintesi - Esempio di equazione chimica per l'acido idrossiisovalerico:
Acido lattico convertito in piruvato: C3H6O3+H2 (agente riducente) → C3H4O3+CO2+H2O
La conversione del piruvato in - Acido idrossiisovalerico: C3H4O3+C2H4O (catalizzatore) → C5H10O3+C2H4O2
Gli amminoacidi vengono convertiti in - Acido idrossiisovalerico: C6H13NO2+H2 (agente riducente) → C5H10O3+H2O
I carboidrati vengono convertiti in - Acido idrossilisovalerico: C24H34O31S4-4 (amido o cellulosa)+H2O4S (catalizzatore) → (C6H10O5) n+n/2H2O → nC6H12O6+(n/2) H2SO4
Conversione della biomassa in - Acido idrossilisovalerico: biomassa (come scarti vegetali, letame animale, ecc.)+O2 (aria) → (C6H10O5) n+n/2H2O → nC6H12O6+(n/2) CO2
Metodo di sintesi chimica - I passaggi dettagliati per l'acido idrossiisovalerico sono i seguenti:
1. Scegliere materie prime e catalizzatori appropriati
Innanzitutto è necessario selezionare le materie prime adatte, come acidi organici o amminoacidi come piruvato e acido lattico. Queste materie prime possono essere ottenute attraverso metodi di sintesi chimica. In secondo luogo, è necessario scegliere catalizzatori appropriati, come ossidi metallici, enzimi, ecc. Questi catalizzatori possono favorire il verificarsi di reazioni, aumentare la resa e la qualità dei prodotti.
2. Preparazione delle sostanze precursori
Nel processo di sintesi chimica, le sostanze precursori devono essere preparate affinché il successivo processo di conversione possa procedere senza intoppi. Ad esempio, convertendo il piruvato in acido lattico, la sostanza necessaria - La sostanza precursore dell'acido idrossiisovalerico. L'equazione chimica specifica è la seguente:
NCH3COOH+H2O ->CH3COOH+HCOOH
3. Processo di conversione
Sulla base dei materiali precursori vengono aggiunti catalizzatori e solventi specifici per il processo di conversione. Questo passaggio è uno dei passaggi chiave della sintesi chimica, che richiede il controllo delle condizioni e del tempo di reazione per ottenere prodotti di elevata purezza e alta qualità. Le equazioni chimiche specifiche devono essere derivate e convalidate in base a diversi tipi di reazioni e catalizzatori.
4. Separazione e purificazione
Una volta completata la conversione, il prodotto deve essere separato e purificato. Questo passaggio serve a rimuovere le impurità e migliorare la purezza del prodotto. La separazione cromatografica, la cristallizzazione e altri metodi possono essere utilizzati per la separazione e la purificazione. Le equazioni chimiche specifiche devono essere derivate e verificate in base a situazioni reali.
5. Test e confezionamento del prodotto
Il passaggio finale è testare e confezionare il prodotto. Ciò include il test della purezza e del contenuto del prodotto, nonché l'imballaggio e l'etichettatura del prodotto.
Va notato che i passaggi precedenti sono solo metodi di sintesi parziali. L'esempio dell'equazione chimica per l'acido idrossiisovalerico può comportare un processo di reazione effettivo più complesso e diversificato. Nell'effettivo processo di sintesi, è necessario condurre esperimenti ed esplorazioni basati su tipi e condizioni di reazione specifici per ottenere un'efficienza di reazione e una qualità del prodotto ottimali. Allo stesso tempo, è anche necessario separare e purificare i prodotti generati per garantire che la loro purezza e qualità soddisfino i requisiti.