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Polvere di acido ossalicoè un tipo di composto organico, che è un prodotto metabolico di organismi, acido binario debole, ampiamente distribuito in piante, animali e funghi e svolge diverse funzioni in diversi organismi. Gli studi hanno scoperto che più di 100 tipi di piante sono ricche di acido ossalico, in particolare gli spinaci, l'amaranto, la barbabietola, la portulaca, il taro, la patata dolce e il rabarbaro. Poiché l'acido ossalico può ridurre la biodisponibilità degli elementi minerali, è facile formare ossalato di calcio con ioni calcio nel corpo umano, causando calcoli renali. Pertanto, l'acido ossalico è spesso considerato un antagonista dell'assorbimento e dell'utilizzo degli elementi minerali. La sua anidride è il triossido di carbonio.
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Formula chimica |
C2H2O4 |
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Messa esatta |
90 |
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Peso Molecolare |
90 |
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m/z |
90 (100.0%), 91 (2.2%) |
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Analisi elementare |
C, 26.68; H, 2.24; O, 71.08 |
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Morfologico |
liquido |
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Colore |
bianco |
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Punto di fusione |
189,5 gradi C (dicembre) (lett.) |
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Punto di ebollizione |
365,1 gradi C (stimato) |
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Densità |
0,99 g/ml a 25 gradi C |
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Condizioni di conservazione |
conservare a una temperatura inferiore a + 30 grado C |
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alcool di solubilità |
solubilesolubile 40 parti di solvente |
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Coefficiente di acidità (pKa) |
1,23 (a 25 gradi) |
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punto d'infiammabilità |
101-157 gradi C |
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Solubilità H2O |
0,002mg/ml |
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Densità del vapore |
< 0.01 mm Hg (20 ° C) |
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Indice di rifrazione |
1.4261 (stimato) |
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Polvere di acido ossalicoè un acido dicarbossilico organico con la formula chimica H2C2O4. È l'acido dicarbossilico più semplice ed è ampiamente presente nelle piante, negli animali e nei microrganismi. Ha una vasta gamma di applicazioni in molteplici campi.
Settore industriale
(1) Come agente riducente e agente sbiancante
L'acido ossalico è spesso utilizzato come agente riducente nell'industria, che può ridurre alcuni ioni metallici in metalli e partecipare alla produzione di metalli come cobalto, nichel e rame. Nel processo di estrazione del metallo, l'acido ossalico può subire reazioni chimiche con gli ioni metallici, riducendo gli ioni metallici ad alta valenza in metallo elementare, ottenendo così l'estrazione e la separazione del metallo.
Nel frattempo, l'acido ossalico è anche un efficace agente sbiancante che può essere utilizzato per sbiancare pasta di legno, tessuti e altri materiali. Durante il processo di sbiancamento della pasta, l'acido ossalico può rimuovere le impurità colorate dalla pasta, migliorando il candore e la qualità della carta. Nello sbiancamento dei tessuti, l'acido ossalico può distruggere la struttura molecolare dei pigmenti nei tessuti, ottenendo l'effetto sbiancante desiderato. Inoltre, l'acido ossalico può essere utilizzato anche nella produzione di catalizzatori, nella pulizia di metalli e marmo e nello sbiancamento dei tessuti.
(2) Detergente
L'acido ossalico può chelare (legare) vari ioni metallici e minerali, tra cui calcio, magnesio, alluminio, ecc., rendendolo particolarmente adatto per rimuovere incrostazioni e incrostazioni. Nella pulizia delle apparecchiature industriali, l'acido ossalico può combinarsi con gli ioni calcio e magnesio sulla superficie dell'apparecchiatura per formare ossalati solubili, sciogliendo e rimuovendo così incrostazioni e calcare e ripristinando la normale efficienza operativa dell'apparecchiatura. Ad esempio, l'acido ossalico svolge un ruolo importante nella pulizia di apparecchiature come caldaie e scambiatori di calore.
(3) Industria dei coloranti
L'acido ossalico può combinarsi con alcune sostanze chimiche per formare coloranti e agire come stabilizzante per i coloranti, prolungandone la durata. Nel processo di sintesi del colorante, l'acido ossalico può partecipare a reazioni chimiche e combinarsi con altri composti per formare molecole coloranti con colori specifici. Nel frattempo, l’acido ossalico può interagire con alcuni gruppi funzionali nelle molecole del colorante, migliorando la stabilità del colorante e prevenendone la decomposizione o lo sbiadimento durante la conservazione e l’uso.
(4) Industria fotovoltaica
L'acido ossalico può essere utilizzato per produrre wafer di silicio per pannelli solari, contribuendo a ridurre i difetti superficiali sui wafer. Nel processo di produzione dei wafer di silicio, l'acido ossalico può trattare chimicamente la superficie dei wafer di silicio per rimuovere impurità e ossidi, rendendo la superficie dei wafer di silicio più liscia e uniforme. Ciò può migliorare l'efficienza di conversione fotoelettrica dei wafer di silicio, ridurre la riflessione e la diffusione della luce sulla superficie dei wafer di silicio e quindi migliorare le prestazioni dei pannelli solari.
(5) Lavorazione della pelle
L'acido ossalico può essere utilizzato come agente conciante nella lavorazione della pelle. Può penetrare nelle fibre della pelle e reagire chimicamente con il collagene nella pelle per formare una struttura reticolata stabile-che rende la pelle più stabile e previene la decomposizione e l'indurimento. La pelle conciata con acido ossalico ha buona morbidezza, tenacità e resistenza all'usura, in grado di soddisfare le esigenze di produzione di diversi prodotti in pelle.
(6) Funzione di rimozione della ruggine
L'acido ossalico ha la funzione di rimozione della ruggine e può essere utilizzato per rimuovere la ruggine. Gli acidi ossalici possono combinarsi con ioni metallici e reagire chimicamente con la ruggine (composta principalmente da ossido di ferro) per produrre ossalato di ferro solubile, rimuovendo così la ruggine dalla superficie metallica. Tuttavia, è necessario prestare attenzione quando si utilizza acido ossalico. L'acido ossalico ha una forte corrosività per l'acciaio inossidabile e alte concentrazioni di acido ossalico possono facilmente corrodere le mani. L'ossalato acido risultante ha un'elevata solubilità ma una certa tossicità.
Campo medico
(1) Produzione di farmaci
L'acido ossalico è ampiamente utilizzato in campo farmaceutico e può essere utilizzato per produrre farmaci come streptomicina, ossitetraciclina, tetraciclina, streptomicina, borneolo, vitamina B12, fenobarbital, ecc. Nel processo di sintesi del farmaco, l'acido ossalico può agire come reagente o catalizzatore, partecipare a reazioni chimiche e promuovere la sintesi e la conversione di molecole di farmaci. Ad esempio, nella sintesi della streptomicina, l'acido ossalico può reagire con alcuni intermedi per formare composti precursori della streptomicina, che vengono ulteriormente lavorati e purificati per ottenere il prodotto farmaceutico finale.
(2) Resistenza agli acidi e sollievo dal dolore
L'acido ossalico ha un effetto antaci, che può inibire il livello di acido urico nel corpo umano, aiutare a trattare l'iperuricemia e la gotta e alleviare i sintomi correlati. Può legarsi con l'acido urico nel corpo, ridurre la concentrazione di acido urico e diminuire la sua deposizione nelle articolazioni e nei reni, alleviando così il dolore e l'infiammazione causati dalla gotta. Inoltre, l'acido ossalico ha anche effetti analgesici e può alleviare i sintomi del dolore causati da malattie nei pazienti. Tuttavia, il suo meccanismo analgesico specifico non è completamente compreso e potrebbe essere correlato alla regolazione del rilascio di neurotrasmettitori o all’influenza delle risposte infiammatorie.
(3) Promuovere l'assorbimento del calcio
Polvere di acido ossalicopuò combinarsi con il calcio per formare ossalato di calcio facilmente assorbibile, aumentando così il tasso di assorbimento del calcio e migliorando la salute delle ossa. In determinate condizioni, la combinazione di acido ossalico e calcio può formare un complesso stabile di ossalato di calcio. Questo complesso ha una solubilità e un tasso di assorbimento relativamente elevati nell'intestino, che possono fornire più elementi di calcio per il corpo umano, aiutare a mantenere la normale crescita e sviluppo delle ossa e prevenire malattie ossee come l'osteoporosi.
(4) Migliorare la salute cardiovascolare
L'acido ossalico può regolare il metabolismo dei lipidi, ridurre l'accumulo di colesterolo nel corpo e aiutare a ridurre l'incidenza delle malattie cardiovascolari. Può influenzare la sintesi, la decomposizione e il trasporto dei lipidi nel corpo, ridurre il livello di colesterolo lipoproteico a bassa densità (LDL-C) nel sangue e aumentare il livello di colesterolo lipoproteico ad alta densità (HDL-C), migliorando così il profilo lipidico del sangue, riducendo il rischio di aterosclerosi e proteggendo la salute del sistema cardiovascolare.
Campo di laboratorio
(1) Reagenti chimici
L'acido ossalico è un importante reagente chimico in laboratorio, comunemente utilizzato nella preparazione di altri prodotti chimici come esteri ossalato, anidridi ossalato, dietil ossalato, ossalato di sodio, ecc. Negli esperimenti di sintesi organica, l'acido ossalico può subire reazioni di esterificazione con altri composti alcolici per generare vari esteri ossalati, che hanno ampie applicazioni in campi come fragranze, rivestimenti, plastica, ecc. Inoltre, l'acido ossalico può anche essere utilizzato per preparare anidride ossalica.
Che è un importante intermedio organico che può essere utilizzato per sintetizzare vari composti organici.
(2) Partecipare alle reazioni chimiche
L'acido ossalico può fungere da agente riducente in laboratorio e partecipare a varie reazioni chimiche. Ad esempio, può far sbiadire la soluzione acida di permanganato di potassio e ridurla in ioni manganese bivalenti, che viene utilizzato come metodo per determinare la concentrazione di permanganato di potassio nell'analisi quantitativa. Nell'analisi chimica, l'acido ossalico può essere utilizzato anche per far precipitare ioni metallici come calcio e magnesio, formando precipitati di ossalato insolubili con questi ioni metallici per ottenere la separazione e la determinazione degli ioni metallici.
Campo della tutela dell'ambiente
(1) Affrontare l’inquinamento da metalli pesanti
Gli acidi ossalici possono combinarsi con gli ioni di metalli pesanti per formare sali ossalati solubili, che aiutano a rimuovere l'inquinamento da metalli pesanti. Nel trattamento delle acque reflue industriali, se le acque reflue contengono ioni di metalli pesanti come piombo, mercurio, cadmio, ecc., è possibile aggiungere una quantità adeguata di acido ossalico per far reagire gli ioni di metalli pesanti con acido ossalico per formare ossalato solubile.
Quindi, gli ioni di metalli pesanti possono essere rimossi dalle acque reflue mediante precipitazione, filtrazione e altri metodi per raggiungere l'obiettivo di purificare le acque reflue.
(2) Trattamento delle acque reflue e dei gas di scarico
Polvere di acido ossalicopuò essere utilizzato per il trattamento delle acque reflue e dei gas di scarico, riducendo l'emissione di sostanze inquinanti. Nel trattamento delle acque reflue, l'acido ossalico può regolare il valore del pH delle acque reflue per ottenere condizioni di trattamento adeguate e può anche reagire chimicamente con alcuni inquinanti organici presenti nelle acque reflue per scomporli in sostanze innocue. Nel trattamento dei gas di scarico, l'acido ossalico può assorbire alcuni gas nocivi come l'anidride solforosa, riducendo l'inquinamento dei gas di scarico nell'atmosfera.
Altri campi
(1) Altri settoriTrasformazione alimentare (piccola applicazione)
Una piccola quantità di acido ossalico può essere utilizzata nella lavorazione degli alimenti, come lo sbiancamento o la conservazione, ma il dosaggio deve essere rigorosamente controllato. In termini di sbiancamento degli alimenti, l'acido ossalico può rimuovere pigmenti e impurità sulla superficie degli alimenti, migliorandone l'aspetto. In termini di conservazione degli alimenti, l'acido ossalico ha un certo effetto antibatterico, che può inibire la crescita e la riproduzione di alcuni microrganismi e prolungare la durata di conservazione degli alimenti.
Tuttavia, a causa della tossicità dell’acido ossalico per il corpo umano, il suo utilizzo nella lavorazione degli alimenti è strettamente limitato e regolamentato.
(2) Processo di estrazione delle piante
I processi di estrazione parziale delle piante utilizzano acido ossalico per dissolvere le impurità e purificare i componenti target. Durante il processo di estrazione dei principi attivi vegetali, le piante spesso contengono impurità come cellulosa, emicellulosa, lignina, ecc. L'acido ossalico può subire reazioni chimiche con queste impurità, facendole dissolvere nel solvente di estrazione, ottenendo così la separazione dei componenti target dalle impurità, migliorando la purezza e l'efficienza di estrazione dei componenti target.
I metodi di produzione industriale dell'acido ossalico includono principalmente il metodo del formiato di sodio, il metodo di ossidazione, il metodo di sintesi del carbonile, il metodo di ossidazione del glicole etilenico, il metodo di ossidazione del propilene e il metodo di accoppiamento del monossido di carbonio.
Dopo la purificazione del monossido di carbonio, reagisce con l'idrossido di sodio sotto pressione per produrre formiato di sodio, che viene poi deidrogenato ad alta temperatura per produrre ossalato di sodio. L'ossalato di sodio viene poi sottoposto a processi di piombo (o calcificazione), acidificazione, cristallizzazione, disidratazione ed essiccazione per ottenere l'acido ossalico finito. La pressione di sintesi del monossido di carbonio e dell'idrossido di sodio è generalmente 1,8-2,0 MPa. La temperatura di deidrogenazione è di 400 gradi.
Utilizzando le acque madri di amido o glucosio come materie prime, l'acido ossalico si ottiene mediante reazione di ossidazione con acido nitrico e acido solforico in presenza di catalizzatore di allume. Gli ossidi di azoto presenti nei gas di scarico vengono inviati alla torre di assorbimento per il recupero per generare acido nitrico diluito.
Il monossido di carbonio viene purificato oltre il 90% e subisce una reazione di carbonilazione con butanolo in presenza di catalizzatore di palladio per produrre dibutil ossalato, che viene poi idrolizzato per ottenere acido ossalico. Questo metodo è suddiviso in metodi in fase-liquida e in fase-gassosa, con condizioni di reazione inferiori e una pressione di reazione di 300-400 kPa. La pressione di reazione del metodo in fase liquida è 13,0-15,0 MPa.
Il glicole etilenico viene utilizzato come materia prima e ossidato con aria in presenza di acido nitrico e acido solforico.
Il processo di ossidazione viene effettuato in due fasi. Il primo passo è ossidare il propilene con acido nitrico per convertirlo in acido alfa nitrolattico; Quindi viene effettuata un'ulteriore ossidazione catalitica per ottenere acido ossalico. Il secondo passaggio può utilizzare anche acidi misti come ossidanti. Il metodo di ossidazione del propilene produce composti diidrati di acido ossalico di grado industriale con una resa totale di oltre il 90% in base al propilene.
Quota di consumo di materia prima: 510 kg/t per coke (84%), 950 kg/t per acido solforico (100%) e 920 kg/t per soda caustica (100%).
Polvere di acido ossalicosolitamente esiste sotto forma di sale in molte membrane cellulari vegetali in natura. In passato, nell'industria, trucioli di legno e alcali forti venivano fusi insieme a 240-250 gradi per produrre prima ossalato, che veniva poi acidificato per ottenere acido ossalico. Successivamente, il metodo della deidrogenazione del formiato di sodio è stato utilizzato per produrre acido ossalico. Nell'industria, il monossido di carbonio (come il gas di coda derivante dalla produzione di fosforo giallo) viene assorbito dalla soda caustica per produrre formiato di sodio. Quest'ultimo viene deidrogenato a 380 gradi per ottenere ossalato di sodio, che viene poi trattato con calce e acido solforico per produrre acido ossalico.
Domande frequenti
Cosa succede se mangiamo acido ossalico?
Sebbene l'acido ossalico sia un normale prodotto finale del metabolismo dei mammiferi, il consumo di ulteriore acido ossalico può causare la formazione di calcoli nel tratto urinario quando l'acido viene escreto nelle urine. L'ammollo e la cottura di alimenti ricchi di ossalato ridurranno il contenuto di ossalato mediante lisciviazione.
L'acido ossalico è uguale all'aceto?
L'acido ossalico è un detergente potente e specializzato, ideale per ruggine pesante, macchie minerali e sbiancamento del legno, mentre l'aceto è un acido domestico delicato e sicuro, migliore per la pulizia leggera e la disincrostazione. L'acido ossalico agisce più velocemente ma richiede cautela (tossico, irritante), mentre l'aceto è sicuro e versatile per l'uso quotidiano.
L'acido ossalico si trova nei pomodori oppure no?
Sì, l'acido ossalico è presente nei pomodori. I pomodori contengono una quantità da bassa a moderata, in genere circa 50 mg di acido ossalico per porzione da 100 g. Sebbene siano presenti anche gli acidi citrico e malico, l'acido ossalico è riconosciuto come uno degli acidi organici presenti naturalmente nei pomodori.
Cosa fa l'acido ossalico per il corpo?
L'acido ossalico è un composto tossico presente in molte piante che, se ingerito in quantità elevate o in forme concentrate, può causare gravi avvelenamenti, tra cui insufficienza renale acuta, ustioni alla bocca/gola, vomito e convulsioni. Si lega al calcio nel corpo per formare cristalli di ossalato di calcio, che possono causare danni ai reni, calcoli renali e ridotto assorbimento dei nutrienti.
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